№ 188

1793 г. января 5. – ПРИКАЗ А. В. СУВОРОВА ПО ВОЙСКАМ О ПРИЕМЕ ДОБРОКАЧЕСТВЕННОГО ПРОВИАНТА И ФУРАЖА

№ 32

Херсон.

Строго предписываю полкам и баталионам начальства моего следуемой для продовольствия воинских чинов провиант и крупу принимать в самой лучшей годности, дабы люди употребляли оной при хорошем выпечении хлебов (в чем крайне иметь смотрение) с пользою и не подвержен был каким либо опасностям. Где же замечен будет хотя с малою порчею, отнюдь такового не принимать под опасением неупустительного взыскания и доносить мне, равным образом и для лошадей фураж в таковой же годности ¹.

Граф Александр Суворов-Рымникский.

ЦГВИА, ф. 43, д. 56, л. 1 и об. Копия. [143]

Комментарии

1. Использование недоброкачественных и испорченных продуктов было одной из важнейших причин массовых заболеваний солдат. Чтобы устранить эту причину, Суворов принимал решительные меры по улучшению питания.