Купец Грудцын об употреблении чаю и
сахару
1688 г.
В архиве мин. иностр. дел, в картонах
Малиновского, именно в седьмом, есть выписка из
подлинного письма к холмогорскому архиепископу
Афанасию от гостя Василья Грудцына, фамилия
которого очень ясно напоминает нам то купеческое
семейство, о котором рассказывает известная
повесть конца XVII века, которая носит название
«Повесть о Савве Грудцыне», который был
купеческим сыном и которого отец посылал по
торговым делам. Самое место действия в повести —
Русь северная. Письмо это Василья Грудцына было
послано при отправлении в пешечке китайской
травы с наставлением, как ее варить. Письмо
писано в 1688 году: «Послал я к тебе в мешечке фунт
травы китайского чаю, изволь, государь, приказать
варить ее в воде кипячей и пить с сахаром во
здравие». На наш взгляд, в этом документе не
столько интересно известие о степени
распространенности и уменье приготовления у нас
чая во второй половине XVII века, сколько указание
на [182] фамилию Грудцыных. Наша
литература от XVII века имеет всего только две свои
повести. До сих пор она не знает авторов этих
повестей. Тем более хотя-бы и мелкие, важны всякие
указания, которые касались бы содержания этих
повестей, после которых мы встречаемся с русскою
повестью уже столетие спустя, когда Карамзин
издал свою «Бедную Лизу» и др. Как ни бедна наша
повесть XVII века, но она близко стояла к
действительной жизни, из которой и брала для себя
материалы.
Сообщ. Ив. Некрасов.
Текст воспроизведен по
изданию: Купец Грудцын об употреблении чаю и
сахару. 1688 г. // Русская старина, № 3. 1878
|