Сделать стартовой  |  Добавить в избранное  | Мобильная версия сайта |  RSS
 Обратная связь
DrevLit.Ru - ДревЛит - древние рукописи, манускрипты, документы и тексты
   
<<Вернуться назад

Приложение I.

РОСПИСАНИЕ АРЫКОВ.

Наименование арыков. Близь какого места выходят из Заравшана. Какие орошают тюменн. Где пропадают на плантациях (сзаб). Длинна арыков в Ташах или колич. орошаемых участков.
Арыки левого берега реки, между Пянджекентом и Самаркандом       Примечание: таш=8 верстам, даха=50-100 кошам, кош=50 танапам, танап=10 кв.саж.
Хазан Близ урочища Рабати-Ходжа в 28 или 30 верстах от Самарканда вверх по Заравшану. Ургут и Кара-Тюбе. Пропадает на плантациях Кара-Тюбе.  
Даргам. Почти у того же урочища, что названо выше, только ближе к Самарканду. Шавдар и Анхор. Идет до оврага Кара-су (на половине дороге между Самаркандом и Катта-Курганом), где частью пропадает на пашнях, частью в овраге Кара-су.  
Янги-арык.   Ургут и Каратюбе.    
Арыки правого берега реки, Между Пянджекентом и Самаркандом        
Тюятартар. Восточнее Хазана (см. выше). Шираз. Кончается близ укрепления на Каменном мосту и принимает далее название Булунгур. Орошает 7 даха.
Булунгур. От западной стены Каменного моста. Шираз и Чилек. Сзаб в тюмене Чилек.  
Отрасль Булунтура: Палван. Из Булунгура не далеко от кышлака Ак-Тюбе. Щираз и Сугут. Сзаб в тюмене Чилек.  
Тайлон. Ниже Тюятартара. Шираз. Сзаб в Сугутском тюмене. 2 даха.
Бишарык. — Тайлона. Шираз. Сзаб в Сугутском тюмене. 4 —
Кара-арьк. — Бишарыка. Шираз. Сзаб в Сугутском тюмене. 3 —
Яны-арык. — Кара-арыка. Шираз. Сзаб в Сугутском тюмене. 4 —
Мирза-арык. (Этому арыку будто-бы 470-ть лет) — Яны-арыка. Сугут. Сзаб в тюмене чилек 7 —
Тукуз-арык. — Мирвы. Сугут. Сзаб в тюмене чилек 5 —
Курбан-аба. — Тукуз.   Сзаб в тюмене чилек 6 —
Уклон. — Курбана.   Сзаб в тюмене чилек 2 —
[137] Арыки левого берега северного рукава Заравшана (Ак-Дарья).        
Шахоб. Недалеко от Чупан-ата. Афаринкент Сзаб в Катта-Курганском отделе Идет 20 ташей
Курки. Ниже Шахоба. Афаринкент Сзаб на границах отделов Самаркандского и Катта-Курганского.  
Кош-Курган. — Курки. Афаринкент Там же. 10 —
Чаука. — Кош-Кургана. Афаринкент Там же 10 —
Арыки правого Берега южного рукава реки (Кара-Дарьи).        
Дуана. Ниже высот Чупан-ата. Тюмень Афаринкент-ского и тюмень Катта-Курганского отдела. В пределах Бухарского ханства. 40 —
Нигмаль-Чакмак. Ниже Дуана.   Сзаб в Афаринкентском тюмене и тюменях Катта-Курганского отдела. 10 —
Мынь-арык. — Нигмаля.     8 —
Яны-Кенд. — Мына.     10 —
Катаган. — Яны-Кенда.     10 —
Джаламак. — Катагана.     10 —
Ходжа-арык. В пределах Ката-Курганского отд. Туманы Катта — Курганского отдела.    
Ахша.        
Гадай.        
Дурбибишъ. В пределах Катта- Курганского отдела.   Сзаб в Афаринкентском тюмене и тюменях Катта-Курганского отдела.  
Дам.        
Иска.        
Арыки левого берега южного рукава реки (Кара-Дарьи)        
Нарпай. Около Катта-Кургана. Тумавы Катта-Курганского отдела. В бухарских пределах.  

 

[138] Наименование продуктов. Посев. Количество семян на танап, или 10 Квадратных сажень. Время посева. Полив
Пшеница, высший сорт, богори. Условия приготовления земли под посев весьма однообразны и состоят в том, что пашню проходят по нескольку раз плугом и бороною; а потому, избегая повторений одного и того же, я поставлю перед каждым продуктом цифры, которые и будут выражать то число раз, которое проходят по пашне сначала плуг и потом борона. Таким образом пшеница 1-й сорт получит 4, 2-й сорт 4 и ячмень также 4. 1 1/2 пуда В месяце хут (февраль). Два или три раза, в горах поливают, потому, что там и без полива довольно влаги.
Пшеница, низший сорт, трамаи. (Озимая). Ячмень (арпа). (Озимой).   2 пуда. В месяце акраб (октябрь).  
Ячмень (арпа). (Озимой).   2 пуда. В октябре См. пшеницу.
Рис, шалы. Плантацию раз 5 и более проходят плугом, затем столько же раз бороною; потом, засеяв, затопляют на несколько месяцев. 2 пуда. В месяце джауза (май). Плантации стоят под водой до полной зрелости риса.
Просо, тарык. Увлаженную плантацию проходят бороною 3 раза. 1 1/2 пуда. До половины мая. Пять раз.
Просянка, кунак. 3 плугом, 3 бороною. 1/2 пуда См. просо. От 3 до 5 раз.
Кукуруза, мякке-джугары. Засевается в незначительном количестве в садах
Мак, кокнар. Засевается на старых овощных плантациях, причем они унавоживаются 1 1/2 п. 2 ф. В месяце собир (апрель). 2 раза.
Джугара, вид кукурузы. (Holcus saccharatus) 10. 1/2 пуда. В месяце собир (апрель). 3 раза; при ветре не поливают
[140] Лен, зыгыр. 2. 1 1/2 пуда. См. джугара 3 раза.
Кунджут (местное маслянистое семя). 5. 10 фунт. До 15-го мая. 3 раза.
Мош (местный горошек.) 2. 15 фунт 1/2 пуда В мае. 2 раза, а в горах без полива
Нахут (горошек). 3. 8 фунт. В месяце хомаль (март). 2 раза.
Махсарь (маслянистое семя). 5. 4, 5 фунт. В месяце хомаль (март). 2 раза.
Индау (маслянистое семя). 2. 5 фунт. (чорик). См. нахут. Неприхотливый растет даже и вовсе без полива.
Махорка, кок-тамаки. 6. Сеется а потом рассаживается на гряды В месяце собир (апрель) Чем больше, тем лучше
Белый табак, ак-тамаки. 6.   См. махорку.  
Хлопок, гуза. 6. 10, 15 фунт. См. махорку. Два, три раза.
Марена, руян. Засевается обыкновенно и созревает в 3, 4 года. Плантацию 8 раз проходит плуг и столько же борона. Зерна бросаются без меры. В месяце акроб (октябрь). Не поливают.

[139]

Приложение II.

Время жатвы и уборки. Неблагоприятные условия урожая. Употребление. Цена за батман (8 пуд) при бухарцах. Примечание.
Месяц саратан (июнь). Гаримсель — местный теплый ветер и алабулут (пестрые тучи) в мае (см. примечания). Исключительно на хлеб, что предписывается будто бы и шариатом (законом). 3 р. 60 к. и 3 р. 80 к. (см. примечания). 1) Алабулут, я полагаю, нужно отнести к народным поверьям, потому что трудно определить, в какой мере разноцветные тучи могут влиять на урожай.
Тот же месяц. Те же обстоятельства и сильные дожди в начале мая. См. пшеницу.   3 р. и 3 р 40 коп. 2) Хлебные продукты как и все вообще, с приходом нашим сюда значительно воздорожали.
Месяц джауза (май).   На корм лошадей и вообще скота; но при нужде употребляется и людьми. 2 р. 20 к. 3) В пшенице и ячмене в значительном количестве попадается иногда одуряющий злак, называемый туземцами бишьбудай. Кажется, это Lolium temulentum.
Месяц мизон (сентябрь) Ветры: Гаримсель и Таббот (оба производят лихорадку, а рисовый цвет от них вянет). Национальное блюдо среднеазиатцев палау (пилав); национальный напиток буза, напоминающий молодое пиво 3-4 рубля и более.  
См. рис. Небрежный полив и птица. Употребление разнообразно и обыкновенно. Между прочим из проса варят также бузу. 1 р. 60 к.  
См. рис. Птица, в особенности воробей. См. просо. Нередко кунак идет в продажу смешанный с просом. 2 р. 40 к.  
и огородах около жилых мест.
Месяц акроб (октябрь) Небрежное орошение. Мак дает наркотики: наша, банг и т. п. 4 р. 80 к. и 5 р. 80 к.  
Месяц мизон (сентябрь) Недостаточный полив, птица и свойственная этому расчету болезнь карасан, от которой растение чернеет. Исключительно на корм лошадям, и редко в пищу человека. 3 р.  
[141] Месяц саратан (июнь). См. мак. Семя дает масло употребляемое в пищу. Стебель в дело не идет. 5 р. 20 к.  
Месяц мизон (сентябрь) См. мак. Кунджут дает масло в пищу и на освещение и лакомство (халва). 3 р. 80 к.  
См. кунджут. Урост. Прибавляется к рису в палау и т. п. 3 р.  
Месяц саратан (июнь). Нахут истребляют наземные черепахи (testudo) и какой-то червь. См. мош. Кроме того, заменяет дробь при окарауливании от птицы виноградников. 3 р. 20 3 р. 40 к.  
Месяц асат (июль). См. мак. См. кунджут. Но лакомства махсарь собою не представляет, потому что горьковат. 3 р. 20 к  
См. махсарь. См. мак. См. махсарь. 3 р. 20 к.  
Месяц сумола (август) Недостаточный полив. Дает нюхательный табак, который кладется и в рот под нижнюю губу. Кроме этого, в последнее время потребляется нашими войсками в трубках. 10 р.  
См. махорку. См. махорку. Курится исключительно в кальянах. 8 р.  
Месяц мизон (сентябрь) Во время цветения вреден всякий ветер, а во время созревания вредит гаримсель и какой то червь. Употребление обширно и разнообразно, так же как и сбыт за пределы Средней Азии. 8-10 р. и более.  
Снимают когда заметят что корень дает краску   В большом почете у местных шелковых и других фабрикантов сбыт за пределы округа незначителен. 26 р.  

Текст воспроизведен по изданию: Долина Заравшана (Листки из памятной книжки). (В. П. Назарову) // Военный сборник, № 7. 1870

<<Вернуться назад

Главная страница  | Обратная связь
COPYRIGHT © 2008-2017  All Rights Reserved.